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* Importe sin impuestos indirectos. Los impuestos aplicables se determinarán según la normativa fiscal correspondiente


Este curso contempla los diferentes requisitos de la nueva ISO 22000:2018 Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos con una breve interpretación de los mismos.
Orientando la interpretación del requisito para que pueda ser adoptado por la organización que desarrolle un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
Los videos introductorios al material de estudio y las presentaciones, que apoyan el material del curso, son herramientas importantes para la comprensión de los requisitos.
Este programa está dirigido a profesionales que necesiten conocer, comprender e interpretar los requisitos de la norma ISO 22000:2018 para su correcta aplicación en el desempeño de sus funciones. Está especialmente recomendado para personas que deban conocer el estándar, participar en su cumplimiento o adquirir una visión general de sus requisitos y principios de aplicación.
Tema 1. Introducción a la inocuidad alimentaria
Tema 2. Desarrollo de ISO 22000:2018
Tema 3. Contexto de la organización
Tema 4. Liderazgo
Tema 5. Planificación
Tema 6. Apoyo
Tema 7. Control operacional
Tema 8. Evaluación del desempeño
Tema 9. Mejora
Unidad de actualización. Enmienda a normas ISO de sistemas de gestión en relación al cambio climático
Unidad de actualización. Nueva serie ISO/TS 22002: Requisitos de los programas Prerrequisito para la Industria Alimentaria
Las unidades didácticas incluyen:
No se requieren conocimientos previos específicos sobre la norma ISO 22000:2018.
Se recomienda disponer de conocimientos básicos sobre la actividad o sector al que aplica la norma para facilitar el seguimiento de los contenidos.
Requisitos para la obtención del título:
Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Requisitos ISO 22000:2018
Posibilidad de acceso a la Certificación de Competencia Profesional como Manager por STAREGISTER
Una vez obtenido el titulo formativo con INTEDYA, puede iniciar el proceso de Certificación de Competencias Profesionales mediante la evaluación de los conocimientos adquiridos y habilidades para el desarrollo de la actividad como MANAGER, de acuerdo con el esquema de certificación de STAREGISTER.
El acceso a la prueba de Certificación de competencia Profesional de STAREGISTER lleva coste adicional. Consulte en su oficina INTEDYA.
